​노밀가루 바나나 빵 만들기노밀가루 바나나빵 만들기아몬드가루베이킹 다이어트 빵 바나나 레시피 노밀가루 베이킹 레시피 ​​​안녕하세요.MJ의후다닥레시피입니다.​사실 남편이 부비동염 수술을 두 번이나 받았지만 완치가 되지 않아 고생하고 있답니다. ​결국 건강을 위해 독하게 마음먹고다이어트를 시작해서 6kg 정도를 감량했고 러닝도 꾸준히 하며 건강 관리를 하고 있어요. ​염증에 좋지 않은밀가루와 카페인을 멀리해야겠다며커피도 끊었고요. 그렇게 좋아하는 빵도 꾹 참고 바나나 있죠. ​우리 가족은 모두 빵을 좋아하는데요. 자제하는 남편이 안 쓰러럽더라고요.​밀가루 걱정 없이 마음껏 먹을 수 있도록 직접 저염저당 노밀가루 베이킹들로건강한 간식을 만들어 주고 있답니다.​​​밀가루 대신 베이킹에 사용할 수 있는 대체 재료인 아몬드가루를 활용한 노밀가루 바나나 빵 만들기 소개해 봅니다. ​보통 저탄고지 (키토제닉) 베이킹에서는밀가루 대신 아몬드가루와 코코넛 가루. 오트밀 가루 등을 바나나 자주 사용하는데요. ​이런 재료들은 혈당을 급격하게 올리지 않으면서 글루텐도 없어 다이어트와 건강 모두 잡을 수 있답니다.​여기에 당근을 넣어 바나나 당근케이크로 만들었는데기대 이상으로 너무 맛있어서이 레시피 강력 강추합니다.^^어린 아가들을 위한 건강 빵으로 만들어도 좋을 것 같아요.​지난번 노밀가루 고구마빵도 많은 분들이 맛있다고 칭찬해 주셨는데바나나빵 이것도 진짜 요물이랍니다. ​밀가루 없이 만들었는데기가 막히게 맛있으니꼭 바나나 한번 만들어보세요. ​​재료준비와 만들기 ​다이어트 빵 만들기 재료1숟가락=밥숟가락1커피스푼=찻스푼​바나나 2개+토핑 바나나 1개 아몬드가루 100g계란 2개알룰로스 1숟가락당근채 20g 베이킹파우더 2ts 녹인버터 10g 시나몬가루 약간 ​​1. 재료 준비 ​​​​바나나는 점이 있는 잘 익은 과육을 사용해 주세요. 그래야 단맛도 높고 부드러워 베이킹에 사용하기 좋답니다.​천연 단맛이라 시럽이나 설탕을 넣지 않아도 혈당관리와 다이어트가 되는 식재료에요.​​​당근 소량을 바나나 채썰어 넣었는데요.​ 당근 케이크 느낌으로 촉촉하게 만들어져서 아주 맛있더라고요. 영양도 채울 수 있고 말이죠.​ 중간중간 당근채 식감이 잘 살아 있고 포만감도 조금 더 있어요. 당근채는 20g 정도만 넣어주셔도 좋아요. 2. 빵 반죽 만들기 ​​볼에 바나나 2개 계란 2개를 넣고​​​손으로 으깨줍니다. 라텍스 장갑 끼고 손으로 으깨주어도 충분했어요.​​​아몬드가루 100g 을 더해주고​​수분을 가볍게 바나나 뺀 당근채도 더해줍니다.​​녹인버터 10g, 베이킹파우더 2ts, 알룰로스 1숟가락 더하고​​소금 두세꼬집 시나몬 파우더 약간 더해주면 반죽 완성이에요.​​​크랜베리도 약간 더해서 씹는 식감도 살려봤는데요. ​ 고소한 맛을 살리고 싶으시면 크랜베리 대신 호두를 다져서 넣어주셔도 좋습니다. 3. 틀에 넣고 굽기 ​​파운드케이크 틀에 넣고 굽기로 했어요.​​​빵 반죽을 넣고 탁탁 쳐서 평평하게 펼쳐주고, 바나나빵 비주얼을 위해 바나나 바나나 하나를 위에 통째 올렸습니다.​​​에어프라이어 180도 30분 구워 완성했어요. 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 나오지 않으면 다 익은 거라 볼 수 있어요. ​180도 25~30분 굽고 덜 익었다면 170도 5분 더 추가해서 구워주시면 됩니다. 4. 완성 ​​굽고 한 김 식힌 후 냉장고에 넣고 차갑게 보관했다가 먹으면 촉촉하고 달콤하고 시원해서 더 맛있답니다.​​​비주얼도 파운드케이크 바나나 비주얼이이잖아요.ㅎㅎ ​밀가루 없이 만들었다고 하면 믿기 어려울걸요? ​​잘라낸 단면은 사진처럼 촉촉하고 달콤하고 부드러운 상태랍니다.커피랑도 찰떡같이 잘 어울리는 맛이에요. 강추^^ ☞3권의 요리책 &블로그책 집필☞식약처 저염저당위촉의원(모두함께 마이나슈 캠페인 레시피 ) ☞네이버 이달의블로그 4회 선정 ​Mj의후다닥레시피의 꿀팁정리노밀가루 저염저당 빵만들기 레시피입니다. 아몬드가루와 계란 바나나당근채를 넣고 만들어요.단맛을 넣지 않아도 충분히 달콤하고부드럽고 맛있는 레시피!건강을 위해 저염저당하세요. 바나나 ​